我们为什么要做巧克力？
为了中国的巧克力事业？
为了打造中国人最爱吃的巧克力？
为了让越来越多的中国人喜欢吃巧克力？
说起我们的初衷，其实这些都不是。
我们的理由没有这么宏大，甚至听起来有些奇葩，
因为，我们的梦想，从一堆数字开始。
在吃巧克力的层面上，德国人是我们的300倍，日韩是我们的50倍。BUT！如果每一个中国人每年吃掉1公斤巧克力，那么中国将一跃成为全球最大的巧克力市场！
只是想一想，单只是如此美好的前景，就让我们每个人跟打了鸡血一样。于是，一家号称致力于巧克力的甜蜜事业的（小）公司就这么诞生了。
OK，有了公司，我们开始琢磨产品。这个时候，梦想其实离我们有点远。我们尝遍了国外几乎所有的巧克力，希望能找到最亮瞎眼的产品。
几个月的徒劳无功后，却突然发现
我们竟然变瘦了~
我们的精神越来越好了，
我们的女同事竟然越发白皙漂亮了……
究极思考之后，我们认为这些变化可能是巧克力带来的，于是，我们造访了中国巧克力研发中心的季顺英奶奶。
季 顺英
季顺英奶奶是中国第一辈的巧克力人，
是中国第一块可可脂DB403的制作者（1964年），
荣获布鲁塞尔第26届世界优质食品金奖。
是中国巧克力研发中心的掌门人，
是在欧洲都享有盛誉的中国巧克力奶奶
在季奶奶这里我们了解到，原来这一切的秘密都来自一种神奇的物质：植物多酚。这是一种纯天然的抗氧化剂，可以滋养肌肤，可以延缓衰老，可以提神醒脑，可以降血脂、降血压、降血糖等等等……一句话概括，就是可以抗衰老，让人变年轻！
季奶奶告诉我们，可可豆（巧克力的原料）是植物界中多酚含量最高的，而我们吃的又多是黑巧，所以会有比较明显的变化。而变瘦的主要原因是黑巧中的糖、奶含量特别低，同时，可可脂的消化，需要身体消耗大量的热量。
恍然大悟，原来如此。突然！不对！
我们瞧了瞧比我们还要兴奋的女同事，
瞬间， 大家get到了一个非常重要的点
想一想日本的化妆术、韩国的整容术、中国的美颜相机+PS术三奥义源远流长，这个可以让人焕发青春的巧克力，该是有多么大的市场啊！不好意思，在这一刻大家又打鸡血了~~
“让时光倒流”
多么高逼格的一个梦（KOU）想（HAO）啊！
当然，这么宏大的梦想，远不是我们的小肩膀可以扛住的。于是在我们的虔诚感召、软磨硬泡下，季奶奶成为了我们的创始人。我们也进一步了解到，原来巧克力的效果可以做到更好，而关键就在多酚的含量上。
普通巧克力
一般的可可豆去胚芽、发酵、干燥、焙炒，生成可可液块。
制作过程中的高温会导致多酚大量流失。
可可液块进一步压榨，
提炼出可可脂，剩余物为可可粉。
以可可脂+可可粉调制，
巧克力品质一般。
考虑大众口味，大量加糖、加奶。
巧克力价值急遽下降。
同时大量糖奶的添加，非常不健康。
进一步降低成本，添加代可可脂。
代可可脂对人体有害，巧克力品质继续下降。
甜腻、口感一般，
大量的糖奶添加，以及植物多酚的流失，
对健康并无益处。
iYELL巧克力
甄选进口可可豆去胚芽、发酵、干燥、焙炒，生成可可液块。
制作过程中的高温会导致多酚大量流失。
可可液块进一步压榨，
提炼出可可脂，剩余物为可可粉。
以可可脂+可可液块调制，
确保了巧克力的高品质。
不加奶、不加糖，
可可含量高达70%，
忌糖特殊人群可以吃的健康食品。
将从植物中提取出的纯天然多酚，再回添至巧克力中，
提升植物多酚含量，多酚对身体有神奇的功效，可以度娘哦~
醇香细腻，入口即化。
富含大量的多酚，
让你健康、美美的。
看到这里，聪明的小伙伴们也一定看出来了。
是的，我们的产品（右），在季奶奶的匠心调制下，诞生了。
不加糖、不加奶，将流失的多酚再回添至巧克力中，
让我们来负责产品的效果，您只负责貌美如花。
2016年10月，这是一个值得纪念的日子，
因为我们的“拳头”产品出现了。
纯天然的馈赠让时光倒流的秘密
爱吆十酚 黑巧克力
